コミュニケーションカフェ冬の定番、スイスの鍋料理チーズフォンデュです！

だんだん寒くなってきました。 冬の定番鍋料理、今日はキムチ鍋！ 手作りベーコンはスモークの香りが食欲をそそります。 焼き白菜の一品は差し入れです。 ますますビールが進んでしまいます〜！ 最近の出来事を語り合って、夜は更けていくのでした。。。

寒くなりました〜！ 肩ロースのブロックとキャベツのとろとろ煮込みです。 おつまみは、またもやスリランカ土産のピリッと辛いクラッカー 形はカシューナッツに似せてあります。スリランカビール、ライオンラガーもね。 シーフードとアボカド、信ちゃんファ…

スリランカ土産のスパイスを駆使して なんちゃってスリランカカレーです！ 美味しいです！ でもあまり辛くしなかったし、材料的にも本場の味は再現出来ないのが残念です。 青唐辛子は入れました！ 食べる時除けるように言ってますが間違って食べた人は「ヒー…

紅茶と宝石と象さんの国、スリランカに行ってきました〜 食事は毎食カレー。でも材料も味付けもいろいろ変化に富んでいるんです。 民族衣装のサリーも、式典には必ず着用します。この日は幼稚園教諭課程の学生の卒業式。これは研修センターの先生たちです。 …