こんがり焼けたパニーニ、表面カリカリで中のチーズがトロトロです。 ボジョレー・ヌーボーの差し入れと、高畠ワインの今年のシャルドネも！ カラフルな前菜も差し入れ。リッチな食卓になりました！ クリスマスムードを盛り上げるナプキン飾り。サンタのピン…

豚ロースの塊を開いて、りんごとレーズンを巻きました。あとはオーブンまかせ！クリスマスや年末年始にぴったりの豪華（に見える）料理完成です。 焼きっぱなしの野菜と一緒にいただきます。 カラフルな差し入れサラダと差し入れワインで英語トークも盛り上…

コミュニケーションカフェ冬の定番、スイスの鍋料理チーズフォンデュです！

だんだん寒くなってきました。 冬の定番鍋料理、今日はキムチ鍋！ 手作りベーコンはスモークの香りが食欲をそそります。 焼き白菜の一品は差し入れです。 ますますビールが進んでしまいます〜！ 最近の出来事を語り合って、夜は更けていくのでした。。。

寒くなりました〜！ 肩ロースのブロックとキャベツのとろとろ煮込みです。 おつまみは、またもやスリランカ土産のピリッと辛いクラッカー 形はカシューナッツに似せてあります。スリランカビール、ライオンラガーもね。 シーフードとアボカド、信ちゃんファ…

スリランカ土産のスパイスを駆使して なんちゃってスリランカカレーです！ 美味しいです！ でもあまり辛くしなかったし、材料的にも本場の味は再現出来ないのが残念です。 青唐辛子は入れました！ 食べる時除けるように言ってますが間違って食べた人は「ヒー…

紅茶と宝石と象さんの国、スリランカに行ってきました〜 食事は毎食カレー。でも材料も味付けもいろいろ変化に富んでいるんです。 民族衣装のサリーも、式典には必ず着用します。この日は幼稚園教諭課程の学生の卒業式。これは研修センターの先生たちです。 …

文ちゃんファームピーマンの肉詰めは、なす、じゃがいもなど野菜すべてがファーム製の材料 実は煮込み時にビールもたっぷり使っているそう！ バーニャカウダは生野菜と茹で野菜たっぷり 枝豆&梅&しそ&しらすの混ぜごはんは、おむすびにしました。 そしてピー…

フィラデルフィア名物チーズステーキサンドイッチ 赤い飲み物は「水出しハイビスカスティー」炭酸割り キタアカリは黄色いポテト。オレンジ色のチェダーチーズと合わせました 差し入れケーキはハロウィンの雰囲気たっぷり！ ダイちゃんのテンションも上がり…

カラフルな巻き寿司！ 四海巻きは、千葉県の郷土料理でお祭りのメニューだそう。

今夜はトルティーヤ手巻きです！ チリコンカン、ワカモレ、サルサ、グリルチキンとチーズや野菜を巻き巻き(^O^)

バターチキンカレーはクリーミーでマイルドな味です。 辛さが物足りない方はチリパウダーを振りかけます。

ハンバーグは粗びきでつなぎ無し！ 肉肉しい味です。 赤ワインをたっぷり使ったソースとの相性がgood！

ハニーマスタードって響きだけで唾液腺刺激されます！ チキン、生野菜サラダ、ポテトグラタン そして、フルーツは岡山県の高級葡萄(^o^)／ 一房5000円くらいなり(*^_^*) そう思うと一粒100円以上？ ありがたや〜ベビーにも、味の違いがわかるらしい(^O^) す…

竹島問題で揉めていることは悩ましいですが、韓国料理美味しいです！

今回は順子さんの素敵な場所 Funny Jazz Studioにおじゃましてパーティーo(^-^)o

煮込み料理はさすがに暑いけど、キャベツがたっぷり食べられます！ 鶏のつくねもおつまみに。ぶんちゃんの差し入れ「豆サラダ」はワインにもビールにもぴったり！ごちそうさまでした〜 : 今週のピーター新聞は、夏休みシーズンなので TRAVEL NEWSから 富士急…

いよいよ梅雨明け！ 暑さを乗り切る辛いカレーを、汗をかきながら食するのもまた楽しからずや(^o^)／ コミュカフェでは定番のおつまみ、とうもろこしのバターしょうゆいため。自然の甘みが香ばしいバターしょうゆとベストマッチです！ 前日お誕生日を迎えたK…

新メンバーのブンちゃん、２週間のスペイン旅行から帰国報告！ 「ぺぺおじさん」ブランドのシェリー酒とオリーブのお土産にあわせて、スペインの居酒屋メニューとなりました。 エビのアヒージョ、きのこのアヒージョ（オイル煮） アサリごはんは、アロス・コ…

夏になると必ずコミュカフェのメニューに登場するラタトゥイユ！ 夏野菜が大量にたべられるからヘルシー、今日は大きなズッキーニが入りました！ 私の手作りパン、プチフランスはチーズ入り！ワインでもビールでも合いますよ〜 夏の野菜といえばきゅうりもピ…

エンターテイメントはジョニーデップの話題 スターはモテモテだし、新しい恋が始まるのはまぁ仕方がないことなのでしょうね。 いつしか話題は映画の話に。。。 私のおすすめは「ギルバートグレイプ」 天才子役と絶賛されたレオナルドディカプリオも出てるよ〜

チキンマスタード焼きは ディアボラ（悪魔風）とも言うらしい。 名前はともかく、マスタードの風味が美味しい！ 今日はキャベツとじゃがいものサブジも作りました。 新しいメンバーをお迎えしましたよ！ 来月は、明るい時間帯にガーデンカフェでもできたらい…

今日焼いた全粒粉とほうれん草のベーグルは 表面カリッ 中はもっちりです。大成功o(^-^)o クリームチーズとスモークサーモン、手作り鳥ハム 我が家のプランターで育ったグリーンリーフでサンドイッチにしました。

餃子はプレーンとチーズ入り！ どうやらチーズ入りは「当たり」でチーズがないと「ハズレ」らしい(*^_^*) 《あくまでもピーターたん個人の感想です》

今日は大きなカレイがスーパーで売られているのを発見！ 今週のピーター新聞は ファッションの話題から Lady Gaga's fashion 2012 Tokyo Spring fashion snapshots Audrey Hepburn style Grace Kelly style 生肉ドレスなど、なにかと話題になるガガ様のファ…

ひさびさのパエリアと、初めてのおからナゲットおからと豆腐のナゲットは、肉なしでヘルシー！ チーズ入り、青のり、カレー味にしました。もっちもちで子供のおやつやビールのおつまみにぴったり〜 信ちゃんファームのルッコラやサニーレタスもグリーンサラ…

キーマカレーはもちろんだけどナンが美味しい〜 焼きたてに発酵バターをつけたら、つい食べ過ぎてしまう。危ない(*^_^*) 新じゃがのジャーマンポテトとタケノコのバター焼きも旬の味！ ピーター新聞の記事は お天気情報でした。 オーストラリアはこれからだ…

カリフォルニアロール、レインボーロールなど、いまや寿司文化は世界を席巻！！！！ 洋風巻きずしのテーマでエビフライ巻き カニマヨレタス手巻き レインボーロール、カリフォルニアロール、エビフライ巻き、切り分ける前はこんな感じ！ 端午の節句のお祝い…

辛くて美味しいグリーンカレー！やみつきになりそう〜 のどがビールを求めちゃいますね。。。 芦屋からのおみやげ、一口餃子 手作りベーコンをカリカリに焼きました〜 この日は手作りマフィンも登場、差し入れの「じゃ豆」のコーヒーとデザートにいただきま…

ひさしぶりのパニーニ と時事英語です。 パニーニの具は、なすのオイル焼きと照り焼きソース味のひき肉 ツナポテト、ベーコントマトチーズの3種類 やっぱり定番が一番人気でした。 今週からは、ニュースでよく使われる英語を学んでいきます。 架空のピーター…