スリランカカレー

スリランカ土産のスパイスを駆使して
なんちゃってスリランカカレーです！
美味しいです！
でもあまり辛くしなかったし、材料的にも本場の味は再現出来ないのが残念です。
青唐辛子は入れました！ 食べる時除けるように言ってますが間違って食べた人は「ヒーッ 罰ゲーム？」というくらい辛い！！
でも癖になる美味しさですよ〜

チキンのカレー、キャベツのカレー、かぼちゃのカレーとモルディブフィッシュの辛いサンボル（ふりかけ）、パパダン(揚げチップ）、トマトと赤玉ネギのサラダ

お皿の模様はシナモンが輪切り状に埋め込まれているもの。側面と裏はココナッツの殻です。しゃもじもココナッツ！器がシナモンの香り〜

スリランカNo.１ビール、ライオンラガー！！

このように全部のせて、混ぜていただきます。
この日はニューヨーク帰りのメンバーによるジャズ探訪話と
スリランカのお国柄の話で大いに盛り上がりました！！