うまー ヒレ肉とレモンでヘルシーに。差し入れはぶどう🍇 ジャガイモのグラタンゴルゴンゾーラはワインがすすむ味！ 最近あごを暖かく保ち始めたおじさんたちです。

アクアパッツァはお魚とアサリのワイン蒸し的なお料理。今日は予算の都合もありまして、タラの切り身で(^O^)／ ドライトマトや黒オリーブやアサリ、ムール貝のうまみがホントにイタリアの地中海の味！ともかく美味いです〜〜 ハーブ類の産地は我が家のダーリ…

秋は紅葉と芋煮会、ずいぶん涼しくなりました。 焼き鳥とおむすび、厚揚げの田楽も。今日のテキストはナベサダ！