初ホットプレートです。 定番大阪風お好み焼き！ これは？？？ 伝わりにくいでしょうが、お餅とチーズ、長芋、エリンギを焼いたもの。しょうゆを振り掛けて海苔をちらしています。 カリカリに焼けたチーズが香ばしいです。とろとろのお餅とベストマッチング！…

ちょうど親指と人差し指で丸をつくったくらいの太さです。 中に挽き肉、ほうれん草、チーズを詰めてトマトソースとベシャメルソースをかけ、チーズをのせてオーブンで焼いています。 骨付きフランクフルトソーセージです とろとろでおいしかった〜 LIFE & CU…

めっきり寒くなりました！ 牡蠣の味噌鍋と、鳥塩ちゃんこ鍋 暖まって、冷たいビールも進みます〜(^o^)／