ビーフストロガノフとマッシュポテト

コミュカフェのおでんにはトマトも入ります。おでん汁と絶妙に合う。ネイザンはザワークラウトをおでん汁に投入。これもおいしい〜 ] ピーターたんのお姉さんが来日中で、遊びに来てくださいました。 オーストラリアからはるばる、と思いきや チベットに滞在…

ミートソースの材料は、和牛ミンチ、粗びき合挽き、手切り牛肉、手作りベーコン ソフリット（玉ねぎ人参セロリのじっくりいため）とたっぷり赤ワイン 凝り凝りo(^-^)o トマトペーストは、うまみがぎっしり！トマト缶だけ使って煮詰めていくより断然ダシが効…

トルティーヤ