2011-11-09 ラザニア ミートソースの材料は、和牛ミンチ、粗びき合挽き、手切り牛肉、手作りベーコン ソフリット(玉ねぎ人参セロリのじっくりいため)とたっぷり赤ワイン 凝り凝りo(^-^)o トマトペーストは、うまみがぎっしり!トマト缶だけ使って煮詰めていくより断然ダシが効いてる、というお味になりました。満足、満足。 今宵はリンコちゃんも初参加 ダイちゃんの前髪をかきあげて、「良いデコしてる〜」って感心 そういえば、まあるくて、かしこそうなおでこだね!