ミートソースの材料は、和牛ミンチ、粗びき合挽き、手切り牛肉、手作りベーコン ソフリット（玉ねぎ人参セロリのじっくりいため）とたっぷり赤ワイン 凝り凝りo(^-^)o トマトペーストは、うまみがぎっしり！トマト缶だけ使って煮詰めていくより断然ダシが効…