アメリカでは11月24日がサンクスギビングデイ 諸事情によりターキー焼けません（ ; ; ） ゆえにこのチキンを「こターキー」と名付けます！ (名付け親はラリーさん) 収穫物に感謝し、美味しくいただきましたー。メロンと柿も！

びっくりポンな選挙結果⁉️ まさかまさかの展開、、、株価はさがり、血圧は上がる(*´ω`*) りんごのカービング

高さは10センチこえでしょうか、食べるには？ ワックスペーパー、ハンバーガー用でギュッとつぶしてかぶりつきます。 差し入れに山形風の芋煮汁 オープンアップルパイのデザート ピーター新聞記事は、アメリカ大統領選について 安全保障やTPPなど、日本にも…

うまー ヒレ肉とレモンでヘルシーに。差し入れはぶどう🍇 ジャガイモのグラタンゴルゴンゾーラはワインがすすむ味！ 最近あごを暖かく保ち始めたおじさんたちです。

アクアパッツァはお魚とアサリのワイン蒸し的なお料理。今日は予算の都合もありまして、タラの切り身で(^O^)／ ドライトマトや黒オリーブやアサリ、ムール貝のうまみがホントにイタリアの地中海の味！ともかく美味いです〜〜 ハーブ類の産地は我が家のダーリ…

秋は紅葉と芋煮会、ずいぶん涼しくなりました。 焼き鳥とおむすび、厚揚げの田楽も。今日のテキストはナベサダ！

コミュニケーションカフェ、今日のメニューは低温調理のローストポークとポルチーニ茸のリゾットです。乾燥ポルチーニ茸はぬるま湯で戻すと、すごくいい匂い&けっこういい色が出ます。日本の干し椎茸(特にドンコ)は負けてないですがね〜英語テキストは横浜の…

チキンカチャトラとコブサラダで。ピーターニュースは小池さんの話題でした。

残暑厳しき折柄、みなさいかがお過ごしでしょうか？ 久々のコミュニケーションカフェでございます。 ピーターたんのおなかも健在！！ タイ風グリーンカレーです。 ザーサイとネギの中華風冷ややっこ、ごま油の風味がおいしいです！

ネイザン直伝のチリビーンズ そしてコーンブレッド まだまだ明るい！ コロナビールにライム 子供たちはこの後花火も楽しみましたよ〜

チーズ風味の薄切りカツレツです！ レモンをぎゅっと絞って、フレッシュトマトのソースで(^｡^) あと、薬味いろいろ、冷や奴。 ミョウガ、しょうが、小ねぎ、カイワレ、梅たたき、シソ大葉 ガーリックトースト今日のニュースはEU離脱、イングランド！の話題。…

ロティサリーチキン、5種類チーズのピザとサラダ チキンです！ 5種類のチーズピザ！ フォスターズラガー、オーストラリアビール？！ ふつうにサラダ 骨つき肉を食べるときは、、、、 かくのごとくあるべし！ by欧米人 デザートに3種チーズのタルト。今日の話…

ハワイのローカルフード ロコモコです。 これまでもロコモコやポキ、ガーリックシュリンプなど ハワイアンな夜を演出してきたコミュカフェ。 今日は噛み応え抜群の肉肉しいハンバーグ(ブロックの肉をフードプロセッサーで粗挽きにして、玉ねぎと塩胡椒だけの…

クスクスにかけて一緒にいただきます(もちろんワインも一緒) 北アフリカとか中近東 地中海近辺な料理でしょうかねー オクラが入ってますし、トマト煮でクスクスって、ぜったいチュニジア(であってほしいー〜っ)

KumiT

あーー、ーー、 せっかく前もって注文して用意したのに（≧∇≦）（≧∇≦）（≧∇≦） ケーキ出すのわすれた、、、、 お誕生メンバーのみなさん、ごめなさいε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘ 新しいメンバー えっちゃんをお迎えしました。 ピーターさんの弟さん御夫妻の話題で…

オーストラリアよりピーターさんの弟さんご夫妻が来日！ 音楽教師だった弟さん、言語療法士の奥様 奥様はアフリカの野生動物の絵も描いていらっしゃいます(^_^) 多才なご夫妻です！ なぜか話しの流れでチェロの演奏リクエストがあり、楽器も届いて、素敵な音…

菊池先生うつってないけど、すごく楽しいコミュニケーションカフェでした！KumiT

なんといっても具沢山！ こぼさず食べるのは難しい、でもそこがおいしさの要素でもあります。 おしゃれな前菜（≧∇≦） ワインの林立〜〜 ピーターたんのおなか(アップ) ピーターたんのおなか！ そして、 秋吉敏子さんの話題 ジャズ談義に夜が更けていく、、、

寒の戻りで肌寒い日、なべであたたまりました。

そして、相変わらずワインです(^_^) 女性のヴォーカリスト 話題に取り上げています！

二種類のラザニア作りました〜〜 クルミの入った全粒粉のパンは、ワインにぴったりの味！

いろいろ作りました〜〜 そして、話題はジャズあれこれ

トロトロコミュカフェ冬の定番 チーズフォンデュです〜ワインは必須です〜(^｡^)

フランスの家庭料理です。 おでん的な。 かぶとグレープフルーツとチーズのサラダ 鶏肉とブロッコリーネギのホットサラダ もちろんワイン(笑) 今日のピーター新聞は サッカー！ 祝オリンピック出場決定‼︎

フランスの家庭料理です。 おでん的な。 かぶとグレープフルーツとチーズのサラダ 鶏肉とブロッコリーネギのホットサラダ もちろんワイン(笑) 今日のピーター新聞は サッカー！ 祝オリンピック出場決定‼︎

すっきりあっさり、みぞれ鍋 美味しくいただきました(^｡^) ジャガイモのゴルゴンゾーラソース ワインにぴったりです 手作りパンの差し入れ、美味しくいただきました ピーター新聞の記事はSMAPの解散騒動について いろいろあるようで、、、、、