アクアパッツァとジャズトーク

アクアパッツァはお魚とアサリのワイン蒸し的なお料理。今日は予算の都合もありまして、タラの切り身で(^O^)／

ドライトマトや黒オリーブやアサリ、ムール貝のうまみがホントにイタリアの地中海の味！ともかく美味いです〜〜

ハーブ類の産地は我が家のダーリンが丹精込めて育てた軒下のコンテナから摘み取ったもの。新鮮&香り高し！

焼きパプリカのマリネ、アップルケーキ

今日もジャズトークに明け暮れました！