初ホットプレートです。 定番大阪風お好み焼き！ これは？？？ 伝わりにくいでしょうが、お餅とチーズ、長芋、エリンギを焼いたもの。しょうゆを振り掛けて海苔をちらしています。 カリカリに焼けたチーズが香ばしいです。とろとろのお餅とベストマッチング！…