ドイツ料理っぽいけど、フランス料理 といってもアルザス地方の家庭料理だそう。 ワインにもビールにも合う（いつものことながら） 水ナスの糠漬けとマスカルポーネチーズにリンゴ入りはちみつかけ バラエティにとんでいます〜
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