2011-10-13 玉ねぎフォカッチャ 玉ねぎの甘味が最高です。オリーブのフォカッチャもカリッ、モチッ、フワッでおいしい。 きのこスープは、香りがすごい!! ふつうにスーパーで売っているきのこ類を半日風干ししただけでリッチなおいしさに。 イカのマリネはオリーブオイルとレモン風味 生ハム、サラミ、チーズとともにビール、ワインもいただきました。 JAZZ HISTORY いよいよジャズの中心は New York へ移ってきます。