2011-09-07 Po-boy(ニューオリンズ名物風) Po-boyは、フランスパンに具をはさんだサブマリンサンドイッチです。ニューオリンズに入植したのはフランス人だったため、ポピュラーな名物になりました。 今日の具はお肉系のほか、シュリンプも用意。クレオール(ピリ辛)スパイスとコーンミールをまぶしてフライにしました。 今夜はかっこつけてみたダイちゃん↑と素のダイちゃん↓